Aktuelles

2022

 

Was haben wir dieses Jahr „Neu“ im Sortiment:

Unser 2018er Siegersekt ist in den 0,75l Flaschen ausgetrunken.

Wir haben aber diesen fantastischen Sekt auch in 1.5l Magnumflaschen und in

kleinen 0,375l Sektflaschen abgefüllt.

Ein besonderer Sekt für besondere Anlässe in einer besonderen Flasche.

Diese Flaschen sind limitiert! Bitte bei Interesse anfragen.

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2021 Riesling Eiswein

In der Nacht zum 22. Dezember war es seit 10 Jahren endlich wieder so weit.

Es war kalt genug für den Eiswein.

Paul hatte sich im Herbst mutig und vorausschauend entschieden eine große Parzelle, die eigentlich 1000l Ertrag gehabt hätte, schön gesund für den Eiswein vorzubereiten.

Was heißt das: Wir sind im Herbst zweimal an jeden Stock gegangen und haben die „nicht-mehr-so-schönen-Trauben“ einzeln rausgeschnitten, alle Blätter in der Traubenzone entfernt und Netze gespannt, damit Vögel und Wild keine Träubchen mehr finden konnten.

Dann ging es ans geduldige Warten. Heftige Stürme im November vereinfachten die Situation nicht, denn unsere Netze wurden zerstört und wir mussten wieder raus um alles zu reparieren. Leider waren dabei auch einige Trauben vom Winde verweht worden.

Nichtsdestotrotz haben wir wieder alles schön säuberlich hergerichtet und wieder auf den nächsten Vollmond gewartet, denn dann ist es erfahrungsgemäß am kältesten.

Am 21. Dezember war es schon „super“ kalt, das Thermometer zeigte -8° Celsius, kalt genug für den Eiswein. Doch wir waren mutig und entschieden noch eine Nacht zu warten, damit alles richtig gut durchfrieren konnte. Eine mutige Entscheidung, denn hätte sich das Wetter geändert, wäre alles verloren gewesen, denn im Januar ist das Lesegut oft nicht mehr qualitativ gut genug.

Väterchen Frost war auf unserer Seite

Am 22. Dezember um 05.00 Uhr morgens bei – 9 ° Celsius starteten wir mit großer und motivierter Truppe in den Weinberg. Warm angezogen ernteten wir die steif gefrorenen Beeren innerhalb 1 ½ Stunden, damit diese noch im gefrorenen Zustand abgepresst werden konnten.

Wir konnten 100 Liter goldenen, extraktreichen Eiswein mit 138° Oechsle ernten.

Goldenes Eis für besondere Momente!

Wir haben GEWONNEN!!      Wir haben den „SIEGERSEKT“ 2021

Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz hat unseren 2018er Rieslingsekt Cremant brut aus allen goldprämierten rheinland-pfälzischen Sekten aus den sechs Anbaugebieten des Bundeslandes als bester Sekt des Jahres 2021 ausgezeichnet. Wir sind sehr stolz darauf.

Aber es gibt noch mehr Neues! Denn unsere neue Homepage und unser neuer Wein Shop ist fertiggestellt.

Was lange währt, wird endlich gut.

Was bedeutet das „Neue“ für Sie:

Wir bieten komplett neue Konditionen ab sofort an.

Ab 12 Flaschen (Wein und Destillate) ist Ihre Weinlieferung innerhalb Deutschlands bei uns kostenfrei.

Wir werden regelmäßig neue Aktionen und Gutscheinaktionen über unseren Wein Shop starten, deshalb werfen Sie am besten immer mal wieder einen Blick hinein.

Bei Abholung der Weine im Weingut erhalten alle unsere Stammkunden einen Rabatt von 0,50 ct pro Flasche.

Wir freuen uns über jeden Besuch bei uns zuhause. Dabei können Sie auch sehen wie wir arbeiten und, dass bei uns alles „echt“ ist!

Sie kennen uns als zuverlässiges Weingut und Erzeuger und wissen, dass wir ehrliche und qualitative hochwertige Erzeugnisse herstellen und ebenfalls immer um eine schnellstmögliche Auslieferung bemüht sind.

Wie Sie schon überall in diesem Jahr erfahren haben, ist alles teurer geworden.

Gestiegene Lohnkosten, gestiegene Rohstoffe und Kraftstoffe zwingen uns unsere Preise anzupassen.

Ihr Wein und SektGUT              

Pia & Peter Jostock und Familie!

 

Das wünschen wir Euch:

Ein gemütliches Zuhause

ein Gläschen Wein

ein gutes Essen– bei Kerzenschein.

Im Überfluss Zufriedenheit

Und eine schöne Weihnachtszeit!

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