Willkommen
DAS SIND WIR UND SO ARBEITEN WIR
Konsequentes Qualitätsstreben, viel Handarbeit im Weinberg, exzellentes Wissen und neueste Technik bei der Weinbereitung sowie der Wille zur stetigen Weiterentwicklung zeichnen unser Familienweingut als eines der besonderen Weingüter an der Mosel aus.
Seit 2007 haben wir, Peter und Pia Jostock, das elterliche Traditionsweingut weitergeführt und weiterentwickelt.
Der Macher, Experte und der Ruhepol im Hause ist Peter Jostock, ausgebildeter Winzer, Keller- und Sektmeister, der in den vergangenen Jahren viele Erfolge und Prämierungen für sein Schaffen von Weinen und Sekten, gewinnen konnte. Zusammen mit seiner Frau Pia, die vor allen Dingen für die Kundenkommunikation zuständig ist, seinen drei Kindern Tom, Paul und Emma und seinen Eltern Hanna und Peter, wird jeden Tag aufs Neue diese Leidenschaft gepflegt und mit Freude zusammengearbeitet.
Sohn Paul Jostock hat 2018 mit der Winzerlehre begonnen und möchte die Weinbautradition weiterführen und startet mit vollem Engagement und sehr viel Freude und neuen Ideen.
Seit seinem Abschluss 2021 zum Winzer unterstützt uns Paul im Weingutsteam.
Erste Ergebnisse sind das Gemeinschaftsprojekt PETER UND PAUL Classic und lieblich.
Eine besondere Stärke des Hauses sind fruchtige Rieslinge mit Rasse und Eleganz, Sekte nach der klassischen Methode der Flaschengärung, vollmundige Burgunder- und Rot- und Roseweine.
Schieferkeller
Alter Schiefer Probier-Keller
In unserem alten, gemauerten Schieferkeller, der im Jahre 1865 unter unserem Stammhaus erbaut wurde, richteten wir 1989 unseren Probierraum “Im alten Keller“ ein.
Auf Wunsch bieten wir in traditionellem, rustikalen Ambiente ganzjährig Weinproben bis 35 Personen an (mit oder ohne Winzervesper).
Gerne vereinbaren wir einen Probetermin mit Ihnen.
